Основы

Автор : Муравина И.В.
Издательство : Academia
Серия : Начальное профессиональное образование
ISBN : 978-5-7695-7491-7
Переплет : 60х90/16
Описание : Наложены теоретические основы товароведения. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Рассмотрены основные категории товароведения: потребительская стоимость, требования к качеству, потребительские свойства, показатели и контроль качества, оценка уровня качества. Приведены товароведные характерист

368 p.
368 p.
Вы экономите: 0 p.


Автор	Муравина И.В.
Издательство	Academia
Серия	Начальное профессиональное образование
ISBN	978-5-7695-7491-7
Переплет	60х90/16
	Наложены теоретические основы товароведения. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Рассмотрены основные категории товароведения: потребительская стоимость, требования к качеству, потребительские свойства, показатели и контроль качества, оценка уровня качества. Приведены товароведные характеристики однородных групп продовольственных товаров и отдельных групп непродовольственных товаров. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.